نظام تتبع سلامة الأغذية الحيوانية يعتمد على تقنية RFID

in دروس RFID, مجلة RFID on . 0 Comments

ويشمل نظام تتبع سلامة الأغذية الحيوانية العديد من الروابط من "المزرعة" إلى "المستهلك" ، بما في ذلك: المزارع ، والخدمات اللوجستية للنقل ، والمجازر ، والخدمات اللوجستية ، والمستودعات ، والسوبرماركت ، والمستهلكين.


بعد ولادة حيوانات المزرعة ، تولد منصة إدارة المزرعة "رمز تعريف إنتاج" فريد ويسجل المعلومات في مركز بيانات سلامة الغذاء لإنشاء قاعدة بيانات لمعلومات الحيوانات الفردية. يتم تسجيل الدُفعات والأعلاف والتحصين والحجر الصحي وغير ذلك من الشروط الخاصة بالثروة الحيوانية أثناء عملية التغذية في مركز بيانات سلامة الأغذية من خلال منصة الإدارة.


يتم تسجيل المعلومات الأساسية والخدمات اللوجستية للشركة اللوجستية في مركز بيانات السلامة الغذائية من خلال منصة إدارة النقل اللوجستي. عند هذه النقطة ، يمكن استخدام علامة RFID لرابط التكاثر كمعرف فريد للإدارة.


يمكن للمسلخ مراقبة عملية الإنتاج وفقاً لتحديد الماشية ، ويتم تسجيل كل رابط في مركز البيانات من خلال منصة إدارة المسالخ. تم ذبح الماشية في المسلخ وتقسيمها. يقرأ نظام إدارة ما قبل القطاع "كود تعريف الإنتاج" الخاص باللحم المراد تقسيمه ، ويولد مجموعة من "أكواد تعريف الذبح" وفقًا للكمية المراد تقسيمها ، وكل شفرة تعريف ذبح تقابل الجزء الخاص بالتقطيع المقابل.


من خلال منصة الإدارة ، يتم تلخيص المعلومات الأساسية للوجستيات ، والمعلومات الأساسية للتخزين ، ودرجة الحرارة اللوجستية للعقد الزمنية المتعددة ، ودرجة حرارة التخزين وغيرها من المعلومات إلى مركز المعلومات لتحقيق إدارة عملية فردية للأغذية الحيوانية في الخدمات اللوجستية والتخزين.


تستمر اللحوم في السوبر ماركت في الانقسام. يقرأ نظام إدارة السوبرماركت "كود تعريف الذبح" الخاص بتعريف بطاقة RFID العضوي ، ويولد تلقائياً مجموعة من أكواد التعريف وفقاً للقسم. يتم تسجيل "رمز تعريف المستخدم" و "كود تعريف الذبح" في مركز البيانات ويتم إنشاء علاقة مقابلة. يتم تمييز "كود تعريف المستخدم" على الملصق. عدد "أكواد تعريف المستخدم" كبير جدا ويمكن استخدامه فقط مع الباركودات ثنائية الأبعاد أو علامات RFID العضوية.


يمكن للمستهلك الاستعلام عن "كود تعريف المستخدم" للمنتج من خلال نظام الاستفسار العام وفقا لشفرة الباركود ثنائية البعد للمستخدم أو بطاقة RFID العضوية المقدمة من السوبر ماركت. ثم الاستعلام عن المعلومات من السوبر ماركت وتتبع العودة إلى "رمز تعريف الذبح". تعرف على نقل اللحوم ، معلومات التخزين ، معلومات الإنتاج في المسالخ ، ويمكن إرجاعها إلى "كود تعريف إنتاج" اللحوم. يمكن استخدام "رمز تعريف الإنتاج" للاستعلام عن معلومات النقل والمبيعات للثروة الحيوانية ، ومعلومات وصلة التغذية ، وما شابه ذلك. يمكن للمستهلك تتبع عملية إنتاج اللحوم بأكملها من المنتج النهائي.


وفقاً لخصائص كل وصلة ومتطلباتها الخاصة بتكنولوجيا الملصقات ، من المتوقع أن تحل RFID العضوية محل RFID غير العضوي في المسالخ ومخازن النقل. بالنسبة للحيوانات ذات زمن التكاثر الأقصر ، يمكن أيضًا استخدام RFID العضوي في نقل التربية والنقل والإمداد. تتوفر علامات RFID العضوية أو ثنائية الأبعاد للاستخدام في محلات السوبر ماركت. إن استخدام الـ RFID العضوي سيقلل إلى حد كبير من تكلفة تتبع أغذية الحيوانات ، مما يعزز الاستخدام الواسع لتكنولوجيا تتبع الأغذية الحيوانية.

Last update: Sep 26, 2018

Comments

Leave a Comment

Leave a Reply